高血压高血脂患者不能喝酒。

因为酒中的乙醇成分具有扩张血管的作用，可能会引起短暂性的血压下降，但长期或大量饮酒会导致血压持续性增高，从而增加患脑出血的风险。

此外，酒精还会促进甘油三酯合成，使血浆中低密度脂蛋白胆固醇水平升高，加速动脉粥样硬化的进程，因此不建议高血压高血脂患者喝酒。

除了上述提到的主要原因外，如果患者存在肾病综合征、甲状腺功能亢进症等疾病时，也可能会导致血液黏稠度增加，进而影响血液循环，可能导致血压升高。

对于高血压高血脂患者而言，日常生活中应避免摄入高盐、高脂肪食物，如咸菜、炸鸡等，并保持规律运动以改善心血管健康。