慢性腹泻患者可以适量食用小米粥、蒸蛋、香蕉、苹果、酸奶等易消化且有助于缓解腹泻的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗腹泻，若症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸以及矿物质，能够为身体补充营养。
其口感软糯易于消化吸收，对于缓解胃肠道不适有帮助。此外，小米粥还具有一定的养胃作用，可以减轻胃部负担，进而辅助改善慢性腹泻的症状。
2.蒸蛋
蒸蛋中含有丰富的蛋白质，可作为轻度腹泻患者的优选食品，有助于补充因腹泻流失的体液和营养成分。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或加重腹泻症状。
3.香蕉
香蕉中含有的果胶和纤维素能起到一定保护胃肠黏膜的作用，促进肠胃蠕动，从而达到止泻的目的。但是不建议空腹吃香蕉，以免引起血糖波动。
4.苹果
苹果属于碱性水果，且含有鞣酸等物质，能在一定程度上抑制致病菌的繁殖，有利于稳定体内电解质平衡，缓解腹泻症状。但对苹果过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.酸奶
酸奶中的乳酸杆菌可以帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，从而减少腹泻的发生。不过要注意选择无糖低脂的酸奶产品，并控制每日摄入量以避免额外的卡路里摄入。
患者平时要养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。同时还要做好腹部保暖措施，以免受凉而加重病情。
