冠心病患者可以适量食用豆腐乳,但不宜过量。
豆腐乳中含有一定量的大豆异黄酮,该物质具有弱雌激素活性,在一定程度上能降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平,改善血液黏稠度,预防动脉粥样硬化的发生和发展。但是由于豆腐乳属于腌制食品,其中含有较高的钠离子,因此冠心病患者不可过多食用,以免引起水钠潴留,增加心脏负担,不利于疾病的恢复与治疗。

冠心病患者在出现胸痛时应避免食用豆腐乳,因为其可能诱发或加重症状。
冠心病患者日常生活中应注意均衡饮食,并定期复查以监测病情变化。若发现血脂异常或其他心血管风险因素应及时就医并接受专业指导。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医