长期大量吃水果一般不会导致糖尿病的发生，但过多摄入高糖水果如香蕉、葡萄等，可能会增加患病风险。

虽然水果中含有一定的天然糖分，但日常适量食用通常不会对血糖产生较大影响。但如果过量食用高糖水果，则可能导致热量摄入超标，转化为脂肪储存，从而引起肥胖，增加糖尿病的发病风险。此外，如果本身存在胰岛功能异常或其他代谢疾病，过多摄入水果可能会加剧病情进展，诱发糖尿病。

因此，建议合理控制水果摄入量，并选择低GI值的品种，以减少潜在风险。

对于存在胰岛功能异常或有家族史的人群，即使未达到糖尿病诊断标准，长期大量摄入高糖水果也可能加速向糖尿病的发展进程。

在考虑长期大量摄入水果与糖尿病之间的关系时，应注意个体差异及生活习惯的影响，避免过度解读。同时，保持均衡饮食和适度运动是预防糖尿病的关键措施。