哺乳期可以适量吃花胶。

花胶含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，如铁、锌、硒等，有助于提高乳汁的质量，促进宝宝生长发育。但需要注意的是，如果对花胶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于花胶属于滋补类食物，所以不宜过量食用，否则可能会导致上火。

如果对花胶过敏则不可以吃，因为吃了之后可能会出现皮疹、瘙痒等症状。

在哺乳期间，产妇应注意营养均衡，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对乳汁的影响。同时，适当增加水分摄入，保持良好的个人卫生习惯，有利于母乳喂养的顺利进行。