慢性肾炎患者可以适量食用核桃。

慢性肾炎患者的肾脏功能可能受到损伤，此时需要控制蛋白质的摄入量，而核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，并且不会增加肾脏的负担。但是需要注意的是，如果患者对核桃过敏，则不能够食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

此外，还应避免过量食用核桃，以免导致血脂升高或体重增加，加重病情。

对于慢性肾炎患者而言，饮食调理至关重要，建议遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，同时定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。