青光眼患者可以适量食用排骨炖白萝卜。

排骨炖白萝卜是常见的家常菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，能够满足人体日常所需的多种营养物质，并且具有一定的促进食欲的作用。而排骨中还含有一些矿物质元素，如钙、磷、铁等，这些都属于身体所需要的微量元素，适当进食有利于身体健康。需要注意的是，虽然排骨炖白萝卜对青光眼没有不利影响，但患者仍需遵循医嘱进行饮食调整，以控制病情发展。

如果患者对排骨或白萝卜存在过敏反应，则不宜食用此菜肴，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于青光眼患者而言，日常生活中应保持良好的生活习惯，避免长时间用眼，注意眼部卫生，有助于疾病的恢复。同时还要定期监测视力变化，以便及时发现异常情况并采取相应措施。