儿童吃皮蛋不会得青光眼。
儿童吃皮蛋不会得青光眼是因为皮蛋中并不含有可能导致眼内压升高的物质。虽然皮蛋在制作过程中可能会使用一些化学物质，但这些物质并不会对眼睛造成影响。青光眼主要是由于眼球内部的液体流通受阻或者排出不畅所引起的，与皮蛋并没有直接关系。
存在家族史或眼部疾病的人群更容易患青光眼，此时若摄入过多钠盐，可能导致眼内水分潴留，增加眼内压力，从而诱发或加重病情。
对于儿童而言，饮食健康至关重要，家长应注意避免让孩子食用过多腌制食品，如咸鸭蛋、腊肉等，以减少潜在的健康风险。同时，定期带孩子进行眼科检查是预防和早期发现青光眼的关键措施。
