糖尿病人可以通过饮食疗法、运动疗法、血糖监测和药物治疗等方法来控制饮食，谨记避免高糖食物、暴饮暴食、餐后久坐以及酗酒等四个饮食禁忌很有必要。

1.饮食疗法

通过调整食物种类及摄入量来维持正常血糖水平。例如采用低GI（升糖指数）食品如全麦面包代替白面包。适用于需要长期管理饮食以控制血糖的患者。

2.运动疗法

增加身体活动可以帮助降低血糖，并提高机体对胰岛素的敏感性。建议每周至少进行150分钟中等强度有氧运动。适合所有类型的糖尿病患者，特别是那些希望通过改善代谢状态来减轻症状者。

3.血糖监测

定期自我监测空腹及餐后血糖值有助于了解个体化饮食与运动方案的效果，并及时调整治疗计划。对于新诊断、妊娠期或使用胰岛素治疗者尤为重要。

4.药物治疗

根据医嘱选择合适的口服降糖药或胰岛素制剂，在医师指导下按时服用。主要用于辅助饮食疗法和运动疗法，以达到更好的血糖控制效果。

在实施上述饮食控制时，应确保营养均衡，避免过度限制某些食物类别导致营养不良。同时，应定期评估并调整饮食计划，以适应个人的身体反应和需求。