拉肚子冒冷汗可能是食物中毒、急性胃肠炎、霍乱、细菌性痢疾、肠易激综合征等疾病的表现，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物中毒

食物中毒是由摄入了被病原体污染的食物所引起的胃肠道炎症性疾病，这些病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌等。当这些病原体进入人体后，会产生毒素或者直接侵入肠道壁，导致腹泻和发热等症状。

患者可以遵医嘱使用颠茄片、硫酸阿托品片等药物进行治疗，此类药物具有抑制腺体分泌的作用，从而减轻腹泻的症状。

2.急性胃肠炎

急性胃肠炎是由于病毒或细菌感染引起的一种消化道疾病，会导致胃肠黏膜出现炎症反应，进而引发恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。针对病毒感染所致的急性胃肠炎，可遵照医生的意见给予利巴韦林颗粒、盐酸伐昔洛韦胶囊等抗病毒药物进行针对性处理。

3.霍乱

霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，霍乱弧菌产生的霍乱毒素刺激小肠上皮细胞过度分泌液体，导致剧烈腹泻和严重的脱水，同时伴有呕吐，重症病例可迅速发生循环衰竭乃至死亡。一旦确诊为霍乱，应立即前往医院接受补液治疗以纠正电解质紊乱和脱水状态。

4.细菌性痢疾

细菌性痢疾由志贺菌属引起的肠道传染病，志贺菌随食物或手接触传播给人类，志贺菌在小肠下端产生内毒素，刺激肠粘膜，使肠蠕动增加，导致腹泻、腹痛和发热。抗生素治疗是主要手段，常用药物有环丙沙星、诺氟沙星等，需遵医嘱服用。

5.肠易激综合征

肠易激综合征是一种功能性的肠道疾病，其发病机制尚未完全阐明，可能涉及遗传、精神心理障碍等因素，典型症状包括腹部不适、排便习惯改变以及伴随情绪变化而加重的腹泻。患者可在医生指导下口服复方苯乙哌啶片、匹维溴铵片等药物缓解不适症状。

建议密切监测病情进展，尤其是腹泻次数和严重程度的变化，必要时进行粪便常规和培养以排除感染性原因。日常生活中，患者应注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。