胰腺癌患者在病情发展过程中，由于肿瘤压迫、侵犯胰管系统，可能导致部分患者的血清淀粉酶水平轻度增高。

胰腺癌细胞会释放出一些蛋白酶类物质，其中包括淀粉酶，这些物质会刺激胰腺产生更多的淀粉酶，从而导致血液中的淀粉酶含量上升。但是，并非所有胰腺癌病人都会出现淀粉酶升高的情况，因为不同个体之间存在差异，如肿瘤大小、位置以及是否发生转移等因素都可能影响到淀粉酶的分泌。

除了胰腺癌外，急性胰腺炎、胆石症等也可能引起淀粉酶升高。这是因为当胰腺受到炎症或结石刺激时，会导致胰液分泌异常，进而引发淀粉酶的升高。

对于胰腺癌引起的淀粉酶升高，应密切监测淀粉酶水平变化，同时结合影像学检查结果综合评估病情进展。必要时，可遵医嘱使用药物治疗，如吉西他滨联合顺铂进行化疗，以控制病情发展。