大量摄入巧克力可能诱发肾萎缩。

巧克力含有较高的热量以及脂肪，过量摄入容易导致体重增加，进而诱发肥胖。而肥胖症患者由于体内脂肪堆积，使得血液黏稠度增高、血脂异常等，这些都可加重肾脏代谢负担，久之会引起肾小球硬化、肾间质纤维化等疾病的发生，最终导致肾萎缩。因此，对于存在肾脏基础病的人群而言，应减少巧克力的摄入量，以免加重病情。

长期且过量食用高糖食品可能导致血糖持续升高，从而引起糖尿病。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，其发生与遗传因素、环境因素有关。当血糖持续处于高水平状态时，会导致肾小球内压力增高，肾小球毛细血管壁增厚，血流量下降，进而影响肾小球滤过功能，出现蛋白尿，严重者甚至会出现肾衰竭。

在日常生活中，应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，保持规律的作息时间，并定期体检，以便及时发现并处理潜在的健康问题。