黄豆和生姜不能直接用于治疗颈椎病。

黄豆中含有丰富的植物蛋白和脂肪，适量摄入有助于补充能量，增强机体免疫力，而生姜中的姜辣素成分能够起到镇痛的作用，对于缓解疼痛有一定的帮助，但是并不能够达到治愈的目的。颈椎病患者需要及时就医接受专业治疗，以免延误病情。

针对颈椎病的治疗需考虑患者的实际情况，如椎间盘突出程度、神经受压情况等。若患者存在严重神经根或脊髓压迫，则不宜采用牵引疗法。

在中医中，黄豆与生姜皆为常用食材，具有一定的食疗价值。但二者合用是否适宜还需咨询医师，并注意可能出现的不良反应及相互作用。