头孢可以和蒙脱石散一起吃。

头孢是β-内酰胺类抗生素，通过抑制细胞壁合成达到杀菌效果，具有广谱抗菌的作用，可用于多种细菌感染性疾病。蒙脱石散是一种非处方止泻药，能够覆盖消化道黏膜，保护胃肠道黏膜免受刺激，从而减轻腹泻症状。两种药物合用不会产生明显的化学反应，且对病情有益，故可遵医嘱一同使用。

如果患者对头孢或蒙脱石散过敏，则不能一起服用这两种药物。

在使用头孢和蒙脱石散时需注意观察是否有不良反应发生，并遵循医生指导调整剂量与频率。此外，应注意保证充足的水分摄入以促进药物代谢。