急性胃肠炎与不完全性肠梗阻的区别在于前者由感染引起，而后者涉及肠道结构异常。
急性胃肠炎通常由病毒或细菌感染引起，会导致胃肠黏膜出现炎症反应，进而引发一系列消化道症状；而不完全性肠梗阻多因肿瘤压迫、先天畸形或其他疾病导致肠道空间狭窄，使食物无法正常通过，此时虽然仍有部分肠腔可以容纳液体和气体，但不能顺利通过固体物质，因此会出现腹胀、腹痛、停止排便排气等症状。
此外，还应考虑是否存在食物过敏、药物副作用等非感染性因素引起的腹泻和呕吐。
在诊断急性胃肠炎和不完全性肠梗阻时，应排除其他可能原因，并建议患者及时就医以获得准确诊断和适当治疗。
