白菜霜霉病的症状包括叶脉黄化、叶片扭曲、叶片萎蔫、叶片出现水渍状斑点、叶面覆盖白色霉层，若病情持续发展，应及时就医。

1.叶脉黄化

由于霜霉菌侵害了白菜的维管束组织，导致局部养分供应受阻，从而引发黄化现象。主要集中在白菜的中下部叶片边缘和主脉上。

2.叶片扭曲

当霜霉菌侵入白菜的细胞间隙后，会分泌出一些有害物质，这些物质会对细胞壁造成破坏，进而导致细胞失水而发生扭曲。

通常会在感染初期就出现，且多发生在新长出的嫩叶上。

3.叶片萎蔫

霜霉病会导致白菜叶片表面形成一层白色的霉层，阻碍了光合作用的正常进行，使植株无法有效地吸收水分和养分，进而引起萎蔫。这种症状往往从下往上发展，较先出现在白菜的底部叶子上。

4.叶片出现水渍状斑点

霜霉病是由真菌引起的，当真菌孢子附着在白菜叶片上时，就会开始繁殖并产生毒素，这些毒素会破坏叶片细胞结构，导致细胞破裂和液体渗出，形成水渍状斑点。斑点通常出现在白菜叶片的背面，大小不一，有时可融合成大斑块。

5.叶面覆盖白色霉层

霜霉病的致病原为霜霉菌，在适宜条件下大量繁殖，其产生的孢囊梗和孢子囊附着于白菜叶片表面，形成白色霉层。覆盖有白色霉层的区域通常比周围健康的叶片更加湿润。

针对白菜霜霉病，可以进行细菌镜检、分子检测等确定致病微生物。治疗措施可能包括使用杀菌剂如甲基托布津或多菌灵喷洒防治。在管理过程中，应避免过度灌溉以减少湿度，同时注意观察植物健康状况，采取相应的防控措施。