喝姜水一般不会加重支气管炎的症状。

因为支气管炎主要是由病毒、细菌感染引起的局部炎症，而姜水并没有促进病原体繁殖的作用，也不会影响机体的免疫应答过程。此外，虽然部分人群可能存在对姜过敏的情况，但是一般也不至于导致严重的支气管炎症状加重。

对于存在支气管炎的患者来说，如果在急性发作期，则不建议饮用姜水，以免刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、咳痰等症状进一步加剧。

对于支气管炎患者而言，日常生活中应注意避免吸烟或接触二手烟，并保持室内空气流通以减少呼吸道刺激。饮食方面宜选用清淡易消化的食物，如蔬菜粥、鸡蛋羹等，有利于病情恢复。