嗓子疼时可以适量喝金银花水。

金银花是一种中药材，味甘性寒，归肺、胃经，具有清热解毒的功效，主治痈肿疗疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热等病症。患者出现嗓子疼的症状时，多考虑是外感风热邪气侵袭机体，体内热邪亢盛而引发的实火内生现象，此时服用金银花可起到一定的降火功效，从而达到缓解不适症状的目的。但需注意的是，如果患者的病情是由其他病因所引起，如外感风寒、痰湿凝滞等，则不宜服用金银花进行调理，以免药不对症影响身体健康。此外，对金银花存在过敏史者应禁用该药物，以免发生皮肤瘙痒、红疹等不良反应。

咽喉疼痛可能由多种原因引起，如急性咽炎、扁桃体炎等，这些疾病需要针对不同的病因进行治疗。因此，在明确诊断前，不建议盲目使用金银花来缓解症状。

在出现嗓子疼痛的症状时，应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉黏膜的刺激。同时保持充足的休息，有利于促进疾病的恢复。