吃什么对胃好防止胃癌,即吃什么保护胃,可选择吃一些主食类、蔬菜类、水果类、肉类等食物,此类食物均对胃较好,且能够在一定程度上起到防治胃癌的作用。但需注意,食物并无药物的治疗功效,对于防治胃癌,建议定期体检,早发现早治疗。
1、主食类:可以选择易消化的主食类食物,如小米粥、大米粥、燕麦粥、面条等。这类食物易消化吸收,不会给胃肠道造成较大负担,可在一定程度上起到保护胃的作用;
2、蔬菜类:可选择以蔬菜水果为主,如卷心菜、西兰花、生菜、芹菜、南瓜等。蔬菜中含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于消化,还能够在一定程度上加强胃部功能,防止胃癌的发生;
3、水果类:可选择吃一些富含维生素的水果,如橙子、苹果、梨、香蕉等。水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,可为机体补充营养物质和能量,且膳食纤维还可以增强胃肠蠕动,有利于食物的消化吸收,也能在一定程度上避免疾病发生;
4、肉类:可选择吃一些瘦肉、鱼肉等富含蛋白质的肉类。蛋白质在人体转化为氨基酸后,有助于增强人体的免疫力,对胃黏膜也有一定的保护作用,这类食物对胃较好。
需注意避免长期大量吃腌制食物、烧烤类食物。这类食物中含有较多亚硝酸盐,长期大量吃容易增加胃癌发生的风险,对胃癌有一定的诱发因素。