慢性肠炎的症状包括腹泻、腹痛、里急后重、食欲减退和体重减轻，治疗通常需要在医生的指导下使用抗生素和肠道调节剂，建议及时就医以获得专业治疗。
1.腹泻
慢性肠炎是由病毒、细菌或其他病原体引起的肠道长期炎症反应，这些病原体会刺激肠道黏膜，导致其分泌增加和消化吸收功能障碍，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，但不包括霍乱弧菌感染所致之典型剧烈腹泻。
2.腹痛
腹痛可能是由于慢性肠炎时肠道黏膜受到炎症刺激而出现痉挛性收缩所导致的。此外，胃酸过多、食物不耐受等也可能加重腹痛的症状。腹痛可能位于上腹部、下腹部或整个腹部，疼痛程度可轻可重，有时伴随恶心呕吐等症状。
3.里急后重
里急后重是慢性肠炎中结肠炎的主要症状之一，主要是因为结肠黏膜受到炎症刺激，平滑肌过度活动，导致排便感强烈但无法排出。里急后重主要表现在直肠区域，患者会感到肛门有紧迫感和排便冲动，但实际上每次只能排出少量粪便。
4.食欲减退
慢性肠炎患者的消化系统功能减弱，食物不能被充分消化和吸收，从而影响食欲。食欲减退可能导致摄入不足，进一步加剧营养不良的情况，严重者可能出现体重下降的现象。
5.体重减轻
体重减轻是因为慢性肠炎导致消化吸收功能受损，身体无法有效利用摄取的食物提供能量所需，进而消耗自身的脂肪储备以维持生命活动。体重减轻可能伴随着乏力、疲劳等症状，此时需要考虑是否需要调整饮食结构或者寻求医生帮助。
针对慢性肠炎的症状，可以进行血常规、大便常规以及潜血试验来评估炎症情况；必要时还可做结肠镜检查以观察肠道内部状况。治疗措施可能包括抗生素治疗如环丙沙星、诺氟沙星等药物治疗。患者平时应注意避免食用辛辣、油腻、难以消化的食物，保持规律作息，保证充足睡眠，有助于缓解症状。
