空腹呕吐黄水可能是由胆汁返流引起的，通常表明存在消化系统疾病，需要及时处理以减少潜在风险。

空腹呕吐黄水主要是因为胆汁返流导致胆汁进入胃内，刺激胃黏膜产生炎症反应，引发呕吐症状，并且胆汁颜色本身呈金黄色，所以会出现呕吐黄水的情况。如果不及时治疗，胆汁返流可能导致慢性胆囊炎、胆管炎等并发症的发生，增加患胆石症的风险。

如果患者还伴有腹部绞痛或腹泻的症状，则可能与急性胃肠炎有关。

此时属于细菌感染，一般不严重，通过积极有效的抗生素治疗可以治愈。

针对空腹呕吐黄水的情况，建议患者避免进食高脂食物，以免加重胆汁分泌负担，同时注意休息，保持充足水分摄入，以减轻不适症状。