贫血患者可以适量食用当归来辅助补血。

当归是一种中药材，具有活血补血的作用，对于气血亏虚引起的头晕目眩、面色萎黄等症状有一定的调理效果。因此，贫血患者适当服用当归能够起到一定的补血作用。但是，如果贫血症状较重或者属于缺铁性贫血，则不宜单纯依靠当归来治疗，还需要及时就医，在医生的指导下服用硫酸亚铁片、葡萄糖酸锌口服溶液等药物进行针对性治疗。

若患者对当归存在过敏反应，则不建议使用当归进行补血，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

需要注意的是，当归性质温热，长期过量服用可能引起上火，因此阴虚火旺者需慎用。另外，患有高血压或正在接受抗凝治疗的患者应在医师指导下谨慎使用当归。