乳糖不耐受一般不会致命。

乳糖不耐受是因为小肠黏膜乳糖酶活性低或者先天不存在，导致摄入的乳糖不能完全被消化吸收，从而引起的一系列症状，如腹痛、腹泻、恶心呕吐等，这些症状并不会对机体造成严重的损伤，因此不会致命。

但若患者存在长期严重腹泻或水/电解质平衡紊乱，则可能需要紧急医疗干预以纠正脱水和代谢异常。

对于乳糖不耐受者，关键是要避免食用高乳糖食物，并随时准备携带应急药物，如止泻药和补充电解质溶液，在必要时使用。