尿酸高的人群可以适量食用豆腐。

虽然豆腐中含有一定的嘌呤成分，但是其含量较低，通常不会对尿酸水平产生较大的影响。此外，豆腐还含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质，有助于维持身体健康。

除了豆腐外，常见的豆制品还包括豆浆、腐竹、黄豆芽等，也都是低嘌呤食物，可适当进食。

对于尿酸高的患者而言，饮食调整至关重要。建议减少摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并多喝水促进尿酸排泄。