急性肠胃炎的治疗方法包括蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒、复方黄连素片、诺氟沙星等药物。由于急性肠胃炎通常需要医生诊断和治疗，建议患者及时就医以获得适当的治疗。

1.蒙脱石散

蒙脱石散适用于急、慢性腹泻。该药物能吸附消化道内的各种病毒、细菌及其产生的毒素。服用时需与其他药物间隔1-2小时以上，以免影响吸收。

2.双歧杆菌三联活菌胶囊

双歧杆菌三联活菌胶囊用于治疗肠道菌群失调引起的腹胀、腹泻等不适症状。此药内含有的长型双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌可直接补充人体所需的正常生理性细菌。本品应密封，在不超过30℃的干燥环境下保存。

3.枯草杆菌二联活菌颗粒

枯草杆菌二联活菌颗粒可用于缓解儿童因肠道菌群紊乱而出现的腹泻、腹胀等症状。其主要成分为屎肠球菌、枯草杆菌，能够抑制致病菌生长，促进有益菌生长。对于早产儿、新生儿禁用。对本品过敏者禁用。

4.复方黄连素片

复方黄连素片适用于胃肠功能紊乱导致的腹泻。本品中所含有的盐酸小檗碱具有抗感染的作用，能有效抑制痢疾杆菌、大肠埃希菌等致病性细菌。溶血性贫血患者及葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者禁用。

5.诺氟沙星

诺氟沙星适用于敏感菌株所致的轻度、中度感染，如胃肠炎。本品为广谱抗菌药，通过抑制细菌DNA旋转酶的活性，阻碍细菌DNA的复制。肾功能减退者，需根据肾功能调整给药剂量；老年人长期服用可引起结晶尿。

在治疗急性肠胃炎期间，应注意休息，避免剧烈运动，以减少胃肠道负担。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。饮食上宜选用易消化、营养丰富的食物，如米粥、香蕉等。