喝醋没有直接降低血糖的作用。

因为醋是一种食物调味品，并不具备调节血糖的功能。高血糖人群应注意合理膳食，避免食用含糖量较高的食物，如西瓜、葡萄等。若患者的血糖持续偏高，则需要在医生指导下使用格列齐特片、盐酸二甲双胍片等口服降糖药进行治疗。

对于存在胰岛功能减退或糖尿病的人群，摄入过多的醋可能加剧其代谢紊乱，导致血糖波动增大。

对于血糖控制不佳者，日常生活中应减少醋的摄入量，同时注意监测血糖水平，调整饮食结构与生活方式，以利于维护身体健康。