身体缺乏维生素可能导致贫血、神经系统功能紊乱、皮肤干燥及瘙痒、免疫力下降、骨质疏松等问题。
1.贫血
贫血是由于体内铁、叶酸或维生素B12等造血原料缺乏导致红细胞生成不足或红细胞破坏过多所致。可能导致头晕、乏力、心悸等症状，严重时可引起呼吸困难。
2.神经系统功能紊乱
神经系统功能紊乱可能由维生素B族缺乏引发，因为这些维生素参与神经递质合成和代谢。可能出现记忆力减退、失眠多梦、焦虑抑郁等情况。
3.皮肤干燥及瘙痒
皮肤干燥及瘙痒通常是因为缺乏维生素A和维生素E，这两种维生素对维持皮肤健康至关重要。会导致皮肤失去光泽、弹性降低等问题，还可能会诱发皮炎、湿疹等疾病。
4.免疫力下降
维生素C、维生素D等免疫调节性维生素缺乏会影响机体的免疫应答能力。使机体对抗感染的能力减弱，易受细菌、病毒侵袭而发生感染性疾病。
5.骨质疏松
钙、磷等矿物质缺乏可能导致骨质疏松的发生，维生素D能促进肠道对钙的吸收。患者会出现全身骨骼疼痛、身高缩短、驼背等典型症状，随着病情进展还会出现骨折。
合理饮食并定期体检有助于早期发现维生素缺乏，若确诊为维生素缺乏症，可在医生指导下使用维生素制剂进行补充。
