甲亢患者可以适量食用花菜。

花菜中不含有碘元素，因此食用后不会对甲状腺产生进一步的影响，也不会加剧甲亢症状。

甲亢患者的甲状腺处于高活动状态，摄入含碘食物可能刺激甲状腺分泌更多的甲状腺激素，从而加重甲亢症状。因此，为了避免加重病情，甲亢患者需要限制碘的摄入。

在某些特定情况下，例如存在严重的甲状腺功能亢进或个体有明确的碘过敏反应史时，甲亢患者应谨慎食用花菜或其他富含碘的食物。

对于甲亢患者来说，饮食管理至关重要。除避免高碘食物外，还应注意减少咖啡因摄入，保持规律作息，并按医嘱接受药物治疗以控制甲状腺功能异常。