急性牙周炎患者可以适量食用酸奶。
因为酸奶中含有一定的乳酸杆菌等有益菌群，能够帮助调节口腔微生态平衡，抑制致病菌的增长，从而缓解炎症症状。但是需要注意选择无糖低脂的酸奶，并且不宜过量摄入，以免导致龋齿的发生或者影响血糖水平的控制。此外，对于存在糖尿病、乳糖不耐受等问题的人群而言，需要谨慎食用酸奶。
如果患者对酸奶中的蛋白质或乳糖过敏，则不能饮用益力多或其他含乳制品的饮料，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不良反应。
在患有急性牙周炎期间，应避免进食过于硬质的食物，以减少对受损牙齿的支持组织的机械性刺激。同时注意保持良好的口腔卫生习惯，定期到医院复查，以便及时发现并处理病情变化。
