刚做完牙龈瘤手术的患者可以食用小米粥、燕麦片、蒸蛋、香蕉、酸奶等易消化且营养丰富的食物，但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗疾病，术后仍需遵循医嘱进行治疗和护理。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。

此外，其质地软烂易于消化吸收，不会加重术后胃肠负担。适量食用小米粥可促进伤口愈合，改善术后虚弱状态。但需注意避免过量摄入以防引起腹胀。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。但是要注意不可以一次性吃太多，以免出现腹泻的情况。

3.蒸蛋

蒸蛋属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等多种物质，这些都属于人体所需要的营养元素，适当食用蒸蛋有利于补充身体所需的营养。蒸蛋中含有一定的钙质，对于刚做完牙龈瘤手术的患者来说，适当的吃一些蒸蛋，能够在一定程度上促进牙齿健康。

4.香蕉

香蕉中含有的钾元素较高，能补充因手术而流失的电解质，维持体内水分平衡。但不宜空腹食用，否则可能导致血糖波动过大，影响病情恢复。

5.酸奶

酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，促进消化系统功能恢复。但是不建议过多饮用以防止乳糖不耐受引起的不适症状。另外，对酸奶过敏者应避免食用。

术后患者应遵循医嘱调整饮食，避免过硬或刺激性食物如坚果类及辛辣食品，以免影响伤口愈合。同时保持口腔卫生，定期复诊，以便及时发现并处理可能出现的问题。