外耳道炎患者可以适量食用栗子。

栗子富含膳食纤维和微量元素，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，不会对外耳道炎患者的病情造成不利影响。

但需注意的是，由于栗子含有较高的糖分，因此糖尿病患者不宜食用。

外耳道炎急性期时，应避免进食过于油腻或辛辣食物，以免加重炎症反应。

对于外耳道炎患者而言，在饮食方面需要特别注意，以清淡、易消化的食物为主，并保持耳部清洁干燥，避免接触刺激性物质。