肾结石患者不宜食用辣椒。

辣椒中的辣椒素会刺激胃肠道黏膜，引起疼痛、腹泻等症状，增加肾脏负担。此外，辣椒还可能通过影响尿液pH值来促进某些类型的肾结石形成，如草酸钙结石。因此，为减轻症状及预防疾病进展，不建议肾结石患者食用辣椒。

除了辣椒外，肾结石患者也不宜食用大蒜、洋葱等辛辣食物以及酒精类饮品。

对于肾结石患者而言，饮食调整是管理结石的关键环节之一。应避免高钙、高盐、高嘌呤食物，多喝水以促进排石，并定期复查以便及时发现病情变化。