肾结石患者可以适量食用马齿苋。

马齿苋是一种常见的中药材，具有清热解毒、利水消肿的功效，适当食用一般不会对肾脏造成额外负担，也不会影响肾结石的治疗及恢复。

如果患者对马齿苋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于肾结石患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高钙食物，同时多喝水以促进排泄。