黄疸性肝炎患者可以适量吃米饭。

虽然该疾病患者的肝功能受到损伤，但其基本的消化功能仍然存在，适当进食米饭不会增加肝脏负担，并且能够为身体提供能量。

但是需要注意的是，米饭中的淀粉含量较高，过多食用可能会导致消化不良，所以每次应控制在适量范围内。

如果患者对大米过敏，则不建议食用，以免诱发或加重症状。

对于黄疸性肝炎患者而言，日常生活中需注意合理饮食，避免摄入可能加剧肝脏负担的食物或饮料，如酒精及其制品。同时，应保持充足的休息，以支持肝脏修复。