慢性胰腺炎患者可以适量食用玉米粥、燕麦片、酸奶、西兰花、橙子等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。

1.玉米粥

玉米粥由玉米制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质。慢性胰腺炎患者适量食用可以促进消化吸收。此外还可以起到一定的养胃作用，不会加重病情。

2.燕麦片

燕麦片富含水溶性纤维β-葡聚糖以及多种微量元素，如锌、硒等，这些元素对于改善胰腺功能有益。适当摄入可减轻炎症反应，有助于控制病情发展。

3.酸奶

酸奶中含有一定量的乳酸菌群，能够抑制有害细菌过度繁殖，减少毒素产生，从而缓解胰腺压力。但需注意避免空腹饮用，以免刺激胰液分泌过多导致不适感加剧。

4.西兰花

西兰花中含有的异硫氰酸酯具有抗氧化和抗发炎效果，能辅助降低胰腺受到的氧化应激损伤。但是对西兰花过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

5.橙子

橙子富含维生素C及多种矿物质，可以帮助身体合成胶原蛋白，增强机体免疫力，辅助预防感染发生。但是糖尿病患者不可过量食用，否则可能会出现血糖升高的情况。

建议患者平时要注意饮食调理，遵循低脂、易消化的原则，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。同时还要保持良好的生活习惯，定期复查以监测病情变化。