针对疱疹性咽峡炎的症状缓解，可遵医嘱停用利巴韦林颗粒、蒲地蓝消炎口服液等抗病毒药物。但具体时间需由医生评估后确定。

利巴韦林颗粒、蒲地蓝消炎口服液等抗病毒药物主要用于治疗由特定病毒引起的疾病。疱疹性咽峡炎通常有自限性，多数患者预后良好，因此当患者不再出现相关临床表现时，则可以考虑停止服用上述药物。

但是，由于个体差异及病情严重程度不同，具体停药时间应由医生根据患者实际情况评估后决定。

如果患者在使用利巴韦林颗粒、蒲地蓝消炎口服液期间未出现任何不良反应，并且已经完成整个疗程，也可以考虑停药。

对于疱疹性咽峡炎的恢复期管理，应注意避免进食辛辣刺激性食物，以免加重口腔黏膜损伤。此外，患者还应定期复诊，以便及时发现并处理可能的并发症。