牙周炎患者外出就餐后回家应立即刷牙。

牙周炎患者的牙龈处于敏感状态，容易受到食物残渣刺激而引发炎症反应。因此，患者需要尽快刷牙以清除口腔内的食物残渣和细菌，预防感染的发生。此外，刷牙还可以帮助缓解牙龈肿胀和疼痛的症状，并促进伤口愈合。

若患者在用餐过程中出现牙齿松动、咀嚼困难等情况，则不建议直接刷牙，以免加重症状。待就医处理后，可遵医嘱使用甲硝唑等药物治疗。

对于患有牙周炎的患者，日常应注意口腔卫生，避免食用过硬或过冷的食物，减少对患处的刺激。同时定期到医院复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。