肾萎缩患者能适量吃丝瓜。

丝瓜富含膳食纤维和水分，有助于促进消化和排泄，减轻肾脏负担，因此肾萎缩患者可适量食用。

但需注意的是，丝瓜并不能治疗肾萎缩，若病情持续恶化，应及时就医接受专业治疗。

肾萎缩患者在日常生活中应避免高盐饮食，以减少肾脏负担，如腌制品、酱菜等。

对于肾萎缩患者而言，饮食调整至关重要，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测肾功能。