咖啡加柠檬水通常不会导致中毒。
咖啡中的咖啡因能够起到提神醒脑的作用，柠檬水中富含多种营养物质及微量元素，如维生素C、钙元素等，适当食用可以为机体补充能量，有利于身体健康。但是需要注意的是，由于咖啡与柠檬均属于较刺激性的饮品，如果过量摄入可能会对胃肠造成一定的负担，引起腹痛、腹泻等不良症状。此外，对于患有胃肠道疾病的人群而言，应减少摄入咖啡以及柠檬汁，以免诱发或加重病情。
如果在饮用咖啡时加入过多柠檬，则可能导致咖啡酸度过高，从而引发口腔不适感，严重时甚至出现恶心呕吐的症状。
建议适量饮用咖啡加柠檬水，并且不宜空腹饮用，以避免可能引起的不适反应。
