鸡肝对补血有一定作用，但具体效果因人而异。

鸡肝是动物肝脏的一种，富含维生素A、B族维生素以及铁等营养物质，其中铁元素在人体中起到造血的作用，因此适当食用鸡肝可辅助补血。但由于个体差异，如吸收利用能力不同，所以补血效果也会有所差异。

除了鸡肝外，红枣、阿胶等食物也具有一定的补血功效。

此外，对于缺铁性贫血患者，可在医生指导下使用硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物治疗。

需要注意的是，虽然鸡肝有助于补血，但不宜过量食用，尤其是肝病或高血压患者应慎食。另外，若为缺铁性贫血，则需遵医嘱服用补铁制剂以纠正贫血状态。