减肥期间出现身上起红疹的症状时，可以考虑采取生活方式干预、饮食疗法、中药调理、维生素补充、抗组胺药等治疗措施。如果症状持续或加重，建议及时就医以确定原因并获得适当治疗。

1.生活方式干预

通过减少热量摄入和增加体力活动来实现减重，如合理膳食及规律运动。适用于体重管理中基础性、常规性的干预手段。

2.饮食疗法

调整日常饮食结构，减少高脂、高糖食物摄入，增加蔬菜、水果比例。

针对肥胖相关代谢异常而引发的皮肤问题具有改善效果。

3.中药调理

中医师会根据体质辨识开具汤剂或丸散膏丹等，以达到健脾祛湿、活血化瘀目的。对于因体内湿气积聚导致的肥胖症伴随皮肤问题有积极影响。

4.维生素补充

补充维生素B族和C有助于调节新陈代谢及促进伤口愈合；具体剂量依医嘱执行。适合于缺乏特定维生素引起的上述症状，并期望通过针对性补给改善情况。

5.抗组胺药

抗组胺药物可以缓解由过敏反应引起的瘙痒和皮疹。例如西替利嗪、氯雷他定等。当患者对减肥过程中的某些物质产生过敏反应时，可考虑使用抗组胺药物。

在减肥过程中，应注意保持适当的水分摄入，避免脱水引起的身体不适。同时，建议及时就医，以便获得专业的诊断和治疗方案，避免自行盲目用药造成不良后果。