酒精肝吃萝卜缨好吗

酒精肝患者可以适量食用萝卜缨。

虽然萝卜缨含有的营养物质丰富，但并不会加重肝脏的代谢负担。此外，萝卜缨中还含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于促进胃肠道蠕动，改善消化吸收功能，进而减轻酒精性肝炎患者的症状。

酒精肝患者除了萝卜缨外，还可以适当进食一些易消化且富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、牛奶等，以满足身体所需的营养。

酒精肝患者应避免长期大量饮酒，同时注意均衡饮食，定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。