骨髓瘤患者可以适量食用黄豆芽。

黄豆芽含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进消化系统健康，增强免疫力。适量食用不会加重病情，但过多可能会增加肾脏负担，因此需要控制摄入量。

对于骨髓瘤患者来说，选择食物时应考虑其可能的影响，并遵循医嘱制定合理的饮食计划。

除了黄豆芽外，骨髓瘤患者还可以适当进食高蛋白类的食物，如鸡蛋、牛奶等，以支持机体恢复。

骨髓瘤患者的日常生活中，应注意避免吸烟和酗酒，还要定期复查血常规、尿液分析以及血液生化检查，以便及时发现病情变化。