荨麻疹患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、苹果、燕麦、西蓝花等富含维生素和抗氧化物质的食物，有助于促进皮肤健康，但并不能直接治疗荨麻疹。

1.菠菜

荨麻疹患者可以适量吃菠菜，因为菠菜富含维生素C、叶酸等营养物质，能够增强机体免疫力。

但是需要注意的是，如果患者对菠菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状加重。

2.胡萝卜

荨麻疹患者也可以适当进食胡萝卜，因为其含有丰富的胡萝卜素以及多种微量元素，可为身体补充必要的营养成分。但需注意避免过量摄入，否则可能会导致皮肤发黄。

3.苹果

荨麻疹患者还可以适当食用苹果，因为苹果中含有较多的水分及膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。但是需要控制每日摄入量，过多食用可能引起血糖波动。

4.燕麦

荨麻疹患者平时也可适当食用一些燕麦。其中含有的β葡聚糖具有一定的抗炎作用，有助于减轻炎症反应。但不宜长期单一食用，以免出现营养不良的情况。

5.西蓝花

荨麻疹患者还可适量食用西蓝花，因为其含有硫代葡萄糖苷等化合物，能帮助抑制组胺的释放，从而缓解病情。但要确保食材新鲜干净，避免因储存不当而引发食物中毒。

饮食调整是荨麻疹管理的重要组成部分，患者应避免食用可能诱发或加重症状的食物，如虾蟹等海鲜类食品。合理搭配饮食，保证充足睡眠，有利于疾病的恢复。