急性肠胃炎可能是由病毒感染、食物中毒、药物副作用、化学刺激物摄入或酒精滥用引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.病毒感染
病毒感染导致胃肠黏膜损伤和炎症反应，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。可遵医嘱服用蒙脱石散进行止泻治疗。
2.食物中毒
食物中毒是由摄食了被细菌毒素或细菌污染的食物所引起的急性感染性中毒，通常表现为腹痛、腹泻等消化道症状。
针对细菌性食物中毒，可按医生处方使用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等抗生素类药物进行治疗。
3.药物副作用
某些药物如非甾体抗炎药可能通过直接刺激胃肠道黏膜或影响其屏障功能而导致急性肠胃炎的发生。如果确诊为药物引起的急性肠胃炎，应立即停用相关药物并寻求医生帮助调整用药方案。
4.化学刺激物摄入
化学刺激物如砷、汞等可通过损伤胃肠道黏膜引发炎症反应，进而导致急性肠胃炎的发生。对于由化学物质引起的急性肠胃炎，患者可在医生指导下应用颠茄片、硫酸阿托品注射液等药物来缓解疼痛和痉挛。
5.酒精滥用
长期大量饮酒会导致胃黏膜损伤和炎症，增加患急性肠胃炎的风险。戒酒是治疗酒精滥用引起肠胃炎的关键。若症状严重，需及时就医，在医师指导下口服铝碳酸镁咀嚼片、复方氢氧化铝片等护胃药物进行治疗。
建议定期进行胃肠镜检查以及血液、粪便常规检查，以监测病情变化。日常生活中注意饮食卫生，避免生食或未经充分烹饪的食物，同时减少酒精摄入，保护胃肠道健康。
