客家黄酒具有活血祛寒、通经活络、消食化积、温补元气等功效和作用。
1.活血祛寒
活血祛寒是由于客家人在长期的生活实践中发现，适量饮用黄酒可以促进血液循环，提高身体的新陈代谢能力，从而达到驱除体内寒湿的目的。
2.通经活络
通经活络是因为黄酒中的酒精成分具有扩张血管的作用，改善局部血液循环，缓解肌肉紧张和疼痛。
3.消食化积
消食化积源于黄酒中含有的多种有益微生物及低浓度乙醇，这些物质能够促进胃肠蠕动，加速食物消化吸收。
4.温补元气
温补元气得益于黄酒独特的酿造工艺和其富含的营养成分，如氨基酸、维生素等，这些物质能够滋养身体，增强体质。
需要注意的是，对于孕妇而言，上述提及的所有功效均不宜通过客家黄酒来实现，以免影响胎儿健康或导致其他不良后果。此外，对于存在酒精过敏史者，应避免摄入该产品以防止发生严重过敏反应。
