胃中含有胃蛋白酶原、胃脂肪酶、胃淀粉酶、内因子和黏液素等消化酶。需要说明的是，虽然这些消化酶有助于食物的消化，但并不能直接治疗胃部疾病。

1.胃蛋白酶原

胃蛋白酶原是一种由主细胞合成并储存在胃粘膜表面的蛋白质，当其被激活后可分解食物中的蛋白质。该酶有助于将大分子蛋白质降解为小肽链和氨基酸，以利于进一步吸收。适当摄入可以促进蛋白质的消化吸收。

2.胃脂肪酶

胃脂肪酶是由胃部的G细胞分泌的一种水解酶，在十二指肠中发挥最大活性。该酶能够催化甘油三酯水解为脂肪酸和甘油，有利于机体对脂肪的消化和吸收。适量摄入可辅助改善脂肪消化不良的情况。

3.胃淀粉酶

胃淀粉酶是胃底腺壁细胞合成并储存于胃腔内的消化酶，能将淀粉转化为糊精及麦芽糖等低聚糖。上述物质易于被小肠吸收利用，对于维持正常体重管理具有积极作用。增加此类食品摄入量可能有助于控制体重。

4.内因子

内因子是在回肠上端由壁细胞合成并释放入血的小分子蛋白质，主要功能是帮助维生素B12的吸收。缺乏内因子会导致维生素B12吸收障碍，引起巨幼细胞性贫血。可通过补充含维生素B12的食物或药物来纠正。

5.黏液素

黏液素存在于胃黏膜表面上皮细胞间，起到润滑保护作用，防止胃酸、胃蛋白酶侵蚀胃壁。高胃酸时，黏液素会凝固形成一层薄膜覆盖在胃壁上，减少胃酸对胃壁的直接刺激。长期高胃酸状态可能导致黏液层受损，增加胃炎、溃疡病的风险。

建议患者平时注意饮食均衡，避免暴饮暴食以及过度节食，以免导致营养不良的发生。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，也有助于维护胃肠道健康。