瘙痒症患者可以适量食用冰淇淋。

瘙痒症患者在病情稳定期适当进食冰淇淋不会对机体产生不良影响，还可以起到一定的清凉止痒作用。但如果患者的病情处于急性发作期，则不建议食用冰淇淋，因为此时患者的皮肤屏障功能受损，而冰淇淋属于寒凉食物，可能会导致过敏反应的发生概率增加，进而加重瘙痒的症状。

瘙痒症患者可遵医嘱使用抗组胺药、激素类外用药膏等非处方药物缓解症状。具体用药需依据个体差异和医师指导选择。

对于瘙痒症患者来说，日常生活中应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜。同时注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服以减少摩擦刺激。