水痘的结痂时间因人而异，通常在7-14天内完成。个体免疫状态是影响结痂时间的主要因素。

水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病，典型症状包括发热、皮疹和结痂。水痘的典型病程为出现水疱、水疱破裂、结痂和痂皮脱落四个阶段，通常在出现水疱后约7天开始结痂，到14天左右痂皮脱落。

对于免疫健全的个体而言，水痘的自限性较强，机体免疫系统能够有效对抗病毒，促进结痂过程。对于免疫受损的个体，如HIV感染者或长期使用免疫抑制药物的患者，结痂过程可能延长，因为他们的免疫系统对病毒的清除能力较弱。

水痘患者在结痂期间应避免接触水，保持患处清洁干燥，以促进愈合，减少感染风险。