急性肠胃炎若及时治疗，通常不会进展为慢性疾病，否则可能导致腹泻、腹痛等不适症状持续存在。
急性胃肠炎是由各种原因导致的胃肠黏膜急性炎症反应，如食物中毒、感染性肠炎。这些因素引起胃肠道黏膜充血水肿、糜烂出血，进而出现恶心呕吐、腹泻等症状。典型症状包括腹泻、腹痛、恶心呕吐以及食欲减退。严重情况下还可能出现脱水、电解质紊乱等现象。
诊断急性胃肠炎通常需要进行血常规、大便常规、电解质分析、腹部超声等检查以评估病情严重程度并排除其他病因。针对急性胃肠炎的治疗方法因个体差异而异，可能包括口服补液盐溶液预防脱水，抗生素治疗如诺氟沙星可辅助控制细菌感染，具体用药需遵医嘱执行。
患者应保持充足的水分摄入，避免食用油腻、难以消化的食物，如炸鸡排，以促进身体恢复。
